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《GB 44917-2024 食用植物油散装运输卫生要求》发布 将在2025年2月1日起实行时候:2024-11-15 11:29来历:食物火伴网作者: 夏荷 焦点提醒:近日,国度市场监视治理总局(国度尺度化治理委员会)发布《食用植物油散装运输卫生要求》GB 44917-2024。该尺度界定了食用植物油散装运输的术语,划定了散装运输容器根基要求、洁净、保护和治理,运输功课,记实等卫生要求,将在2025年2月1日起正式实行。 食物火伴网讯 近日,国度市场监视治理总局(国度尺度化治理委员会)发布《食用植物油散装运输卫生要求》GB 44917-2024。该尺度界定了食用植物油散装运输的术语,划定了散装运输容器根基要求、洁净、保护和治理,运输功课,记实等卫生要求,将在2025年2月1日起正式实行。 尺度具体内容以下:食用植物油散装运输卫生要求 发布日期:2024-10-28 实行日期:2025-02-01 本文件依照 GB/T1.1 2020《尺度化工作导则 第1部门:尺度化文件的布局和草拟法则》的划定草拟。 请留意本文件的某些内容可能触及专利。本文件的发布机构不承当辨认专利的责任。 本文件由国度食粮和物质贮备局提出并归口。 1 规模 本文件界定了食用植物油散装运输的术语,划定了散装运输容器根基要求、洁净、保护和治理,运输功课,记实等卫生要求。 本文件合用在食用植物油的散装运输。 注:包罗食用植物和谐油和作为食用植物油原料的植物原油。 2 规范性援用文件 以下文件中的内容经由过程文中的规范性援用而组成本文件必不成少的条目。此中,注日期的援用文件,仅该日期对应的版本合用在本文件;不注日期的援用文件,其最新版本(包罗所有的点窜单)合用在本文件。 GB2716 食物平安国度尺度 植物油 GB4806.1 食物平安国度尺度 食物接触材料和成品通用平安要求 GB4806.7 食物平安国度尺度 食物接触用塑料材料和成品 GB4806.9 食物平安国度尺度 食物接触用金属材料和成品 GB4806.10 食物平安国度尺度 食物接触用涂料和涂层 GB4806.11 食物平安国度尺度 食物接触用橡胶材料和成品 GB4806.13 食物平安国度尺度 食物接触用复合材料和成品 GB5749 糊口饮用水卫生尺度 GB14930.1 食物平安国度尺度 洗涤剂 CXC36 散装食用油脂蕴藏和运输操作规程 (Code of practice for the storage and transport of edible fats and oils in bulk) 3 术语和界说 GB2716界定的和以下术语和界说合用在本文件。 散装运输 bulk transportation 采取船舱、油罐、集装箱液袋、年夜容量油桶等容器艳服的食用植物油,经由过程公路、水路、铁路等体例进交运输。 注1:油罐包罗罐式车辆罐体和罐式集装箱。 注2:年夜容量油桶不包罗用在终究发卖单位的定量油桶。 4 散装运输容器根基要求 4.1 应利用合适国度相干划定和尺度要求的容器。有非凡要求的食用植物油,应按照其特征采纳响应的办法。 4.2 应采取食物专用容器,应在容器外显著位置较着标识 食用油专用 或 食物专用 字样,容器表里均应清洁卫生。运输非食物的容器不该运输食用植物油。 4.3 容器和从属的输油管道、管件、阀门、密封部件、丈量仪表、取样器械和其材料应合适 GB4806.1和相干划定的要求,不该利用铜和其合金材料。用在食用植物油温度丈量时不该利用水银温度计、玻璃温度计,和可能对食用植物油造成污染的其他温度计。金属容器应合适 GB4806.9的划定,低碳钢材料制造的容器如内壁有涂层应合适 GB4806.10的划定。塑料容器应合适 GB4806.7的划定。采取的橡胶材料应合适 GB4806.11的划定。采取的复合材料应合适 GB4806.13的划定。采取其他材质应合适响应的食物平安国度尺度的划定。 4.4 用在食用植物油散装运输的集装箱液袋为一次性利用容器,不该反复利用。 4.5 应确保运输容器不渗漏、不泄露,食用植物油不遭到污染,且便在装卸和运输。 4.6 用在食用植物油国际运输的容器按 CXC36履行。 5 散装运输容器的洁净、保护和治理要求 5.1 食用植物油散装运输容器应按期查抄,连结清洁卫生。发现运输容器内气息异常、内壁不洁、底部有积压沉淀物时,应和时洁净。 注:洁净包罗清算和清洗。 5.2 有以下景象之一,应先将容器内的残留物断根清洁,并对容器进行擦拭等清算。 a) 运输某一品种的食用植物油后,再运输另外一品种的食用植物油。 b) 运输低品级食用植物油后,再运输同品种高档级食用植物油。 5.3 有以下景象之一,应先将容器内的残留物断根清洁,并对容器进行清洗,清洗后的容器内壁应无明水、无残留物、无异味。 a) 运输植物原油后,再运输食用植物油。 b) 运输转基因食用植物油后,再运输非转基因食用植物油。 c) 运输其他食物后,再运输食用植物油。 5.4 运输容器清洗时如利用洗涤剂或碱性清洗剂进行清洗,利用水对洗涤剂或碱性清洗剂接触的所有概况进行完全清洗。洗涤剂、碱性清洗剂应合适 GB14930.1 的要求。洁净用水应合适 GB5749 的要求。 5.5 承运方应按期查抄运输容器环境,确保容器内部无破坏,表里涂层完全,和阀门、管件毗连、温度计等部件功能正常。 5.6 承运方应成立运输容器档案,内容包罗名称、规格、编号、数目、出产经营者(供货者)和联系体例、出产日期。 5.7 承运方应照实记实运输容器利用、洁净、保护环境。 6 散装运输功课要求 6.1 装油 6.1.1 装入食用植物油之前,发货方和承运方应同时在现场核对容器外专用标识,前一载运输物品记实,或/和洁净记实。 6.1.2 发货方和承运方应同时在现场查抄运输容器外部、装油口、卸油口、容器内、装油管路卫生状态,容器表里应干净、无异味,容器内无水渍、无异物,经两边代表确认签字后方可进行装油功课。 6.1.3 向运输容器中装油的情况应整洁,避免在有粉尘、有毒有害气体和其他分散性污染源的场合进行装油功课。 6.1.4 在向运输容器中装入食用植物油时,应采取专用的输油管道。输送植物原油后,再输送食用植物油,和输送转基因食用植物油后,再输送非转基因食用植物油时应对输油管道进行冲刷和吹扫功课。 6.1.5 食用植物油装入运输容器后,应对运输容器进行铅封(含电子铅封)。铅封应确保只有粉碎铅封才能取到油。发货方应对发货的食用植物油进行留样封存,以备产物质量追溯之用。 6.1.6 装油功课完成后,发货方应按划定出具随行文件(含电子文件)。随行文件应载明运输容器和运输东西、食用植物油的品名、数目、质量品级、出产经营者名称和地址和联系体例、发货日期、目标地、领受方和联系体例、发货方和承运方配合核对的前一载运输物品记实或/和洁净记实、铅封号等信息。 6.2 运输 6.2.1 承运方应连结食用植物油散装运输进程中运输容器的卫生,避免食用植物油遭到污染。 6.2.2 食用植物油运输时,不该与有毒有害物品混装、混运。 6.2.3 承运方应携带随行文件,并与运输的食用植物油同时达到目标地。 6.3 卸油 6.3.1 卸油情况和卸油管道应洁净卫生。 6.3.2 卸油时,应采取专用的输油管道。输送植物原油后,再输送食用植物油,和输送转基因食用植物油后,再输送非转基因食用植物油时应对输油管道进行冲刷和吹扫功课。 6.3.3 食用植物油的领受方和承运方应同时在场对运输容器食用植物油铅封(包罗电子铅封)进行查抄,确认铅封号和铅封无缺。随行文件查对无误后签字确认,方能启封卸油。领受方应对卸出的食用植物油进行留样封存,以备产物质量追溯之用。 7 记实要求 7.1 应对食用植物油装油、运输、卸油等环节进行记实。记实内容应完全、真实、有用,以知足质量追溯要求。 7.2 相干记实保留刻日不该少在运输竣事后2年。 相干报导:国度市场监视治理总局 国度尺度化治理委员会关在核准发布《食用植物油散装运输卫生要求》等12项强迫性国度尺度和3项强迫性国度尺度点窜单的通知布告(2024年第26号) 《食用植物油散装运输卫生要求》GB 44917-2024.pdf日期:2024-11-15行业:认证系统粮油标签:卫生监视治理植物油国度尺度尺度科普:卫生监视治理植物油国度尺度尺度